Κατηγορία: Health & Beauty

της Τζένης Μαργέτη
Αισθητικός-Κοσμητολόγος
Καθηγήτρια στο ΙΕΚ ΑΛΦΑ

Πινέλα «Κλειδιά» για το μακιγιάζ

 

             Οι γυναίκες, όσα πινέλα κι αν έχουν στο συρτάρι τους, αγοράζουν συνεχώς κι άλλα. Ακολουθούν τις τάσεις της μόδας, που προτείνουν βουρτσάκια, πινέλα με ενσωματωμένο σφουγγάρι και πολλά άλλα, διαφορετικά είδη πινέλων. Στο τέλος, όμως, χρησιμοποιούν μόνο αυτά τα 4-5 που έχουν συνηθίσει και τις βολεύουν και τα υπόλοιπα μένουν στην άκρη. Οι εταιρίες δίνουν ονόματα και «σκοπό» σε κάθε πινέλο για να διευκολύνουν τους καταναλωτές. Αυτό δεν σημαίνει ότι η κάθε γυναίκα δεν μπορεί να το χρησιμοποιήσει με τον δικό της τρόπο. Επομένως, ακόμα και αυτά τα 5 πινέλα που μπορεί να προτιμά είναι αρκετά για να κάνει ένα καθημερινό αλλά ολοκληρωμένο μακιγιάζ.

            Ένα από τα πρώτα και βασικά πινέλα είναι αυτό του make up. Σε αυτή την κατηγορία πινέλων υπάρχουν διάφορες παραλλαγές. Άλλα έχουν μακριές τρίχες και είναι στενά, άλλα έχουν πιο κοντές τρίχες και άλλα είναι πιο στρογγυλά ή οβάλ. Το σημαντικό είναι η τρίχα του συγκεκριμένου πινέλου να είναι ελαφρώς σκληρή ώστε να μην ανοίγει υπερβολικά και να μπορεί να τοποθετηθεί το προϊόν του make up εύκολα. Επιπλέον, καλό θα είναι να μην απορροφά πολύ προϊόν ώστε να υπάρχει η μικρότερη δυνατή απώλεια.

            Ένα ακόμα πινέλο είναι αυτό που συνήθως προορίζεται για ρουζ ή πούδρα. Είναι φουντωτό, με μαλακές τρίχες και ποικίλει ως προς το μέγεθος του. Με ένα τέτοιο πινέλο μπορούμε να τοποθετήσουμε το ρουζ ή την πούδρα στο πρόσωπο μας, ακόμα και  να κάνουμε τα λεγόμενα «κοψίματα».  Αν χρησιμοποιούμε ένα πινέλο για όλες αυτές τις χρήσεις, είναι σημαντικό να το καθαρίζουμε σε ένα χαρτί πριν αλλάξουμε προϊόν, για να φύγει το υπολειπόμενο χρώμα.

            Το τρίτο πινέλο που θα πρέπει να υπάρχει στο νεσεσέρ κάθε γυναίκας είναι το λεγόμενο λοξό πινέλο. Αυτό έχει κοντές τρίχες και σχετικά σκληρές, είναι μικρό και λεπτό και δεν είναι ίσιο στο τελείωμα του, αλλά αντίθετα λοξό. Με το πινέλο αυτό μπορούμε να βάψουμε τα φρύδια μας, να τοποθετήσουμε σκιά εξωτερικά στο κάτω βλέφαρο, να σκιάσουμε το άνω βλέφαρο κοντά στις βλεφαρίδες σαν γραμμή από μολύβι ή ακόμα και να κάνουμε μια λεπτή γραμμή με eyeliner.

            Από τα πινέλα κάθε γυναίκας, σαφέστατα δεν θα μπορούσε να λείπει τουλάχιστον ένα πινέλο για σκιά. Και στην κατηγορία αυτή υπάρχει μεγάλη ποικιλία ως προς το μέγεθος, την τρίχα και το σχήμα. Ωστόσο, αν μια γυναίκα αποφασίσει να πάρει μόνο ένα πινέλο σκιάς, η πιο ασφαλής επιλογή είναι να πάρει ένα σε μέτριο μέγεθος ώστε να μπορεί να κάνει διαφορετικές τεχνικές και να μπορεί να βάψει όλα τα σημεία του ματιού. Βεβαίως, ιδανικό θα ήταν να υπάρχουν δύο πινέλα σκιάς, ένα για σκούρες αποχρώσεις και ένα για τις ανοιχτές, ώστε να μην χρειάζεται καθάρισμα συνέχεια κατά τη διάρκεια του μακιγιάζ.

            Τέλος, στα βασικά πινέλα ανήκει και αυτό για τα χείλη. Οι περισσότερες γυναίκες δυσκολεύονται να βάλουν κραγιόν απευθείας από το προϊόν ή με το ενσωματωμένο βουρτσάκι που υπάρχει σε πολλά κραγιόν και όταν το κάνουν το αποτέλεσμα δεν είναι το επιθυμητό. Το πινέλο για τα χείλη πρέπει να είναι αρκετά λεπτό, με ελαφρώς μυτερή άκρη. Έτσι μπορεί πρώτα να δοθεί ένα περίγραμμα στα χείλη και στη συνέχεια να τα γεμίσουμε με το κραγιόν.

            Τα πινέλα επομένως δεν έχουν ονόματα ή κανόνες που καθορίζουν μια αποκλειστική χρήση. Η κάθε γυναίκα πρέπει να βρει τα πινέλα «κλειδιά» που την βολεύουν, ώστε να γλυτώσει χρόνο, χρήματα και χώρο στο τσαντάκι της.  

της Τζένης Μαργέτη
Αισθητικός-Κοσμητολόγος
Καθηγήτρια στο ΙΕΚ ΑΛΦΑ

Σχεδόν όλες οι σύγχρονες γυναίκες από σχετικά νεαρή ηλικία ξεκινάμε να φροντίζουμε το δέρμα μας, άλλες συστηματικά και άλλες ανά περιόδους. Η λέξη «περιποίηση» είναι μια έννοια γενική. Περικλείει μέσα της πολλές διεργασίες που κάνει μια γυναίκα μόνη της σε καθημερινή βάση ή σε έναν επαγγελματία αισθητικό όταν κριθεί απαραίτητο ή όταν το επιθυμεί η ίδια. Ωστόσο το βασικό ερώτημα είναι «Φροντίζουμε το δέρμα μας όπως πρέπει;».

            Αρχικά, ένα από τα βασικότερα λάθη πολλών γυναικών είναι ότι δεν καθαρίζουν το πρόσωπο τους πριν ξαπλώσουν τη νύχτα ή το κάνουν μόνο αν έχουν μακιγιάζ. Το πρόσωπο μας πρέπει να καθαρίζεται καθημερινά, με ειδικά προϊόντα καθαρισμού. Σκοπός μας είναι να απομακρυνθούν τόσο τα προϊόντα που έχουμε χρησιμοποιήσει για το μακιγιάζ μας, όσο και οι ρύποι του περιβάλλοντος που «κάθονται» στο πρόσωπο μας, όπως το καυσαέριο και οι σκόνες. Είναι σημαντικό λοιπόν, κάθε βράδυ πριν κοιμηθούμε, να χρησιμοποιούμε αυτά τα προϊόντα καθαρισμού, ανεξαρτήτως κούρασης ή ανάγκης για ύπνο. Διαρκεί μόνο ελάχιστα λεπτά και προσφέρει αναζωογόνηση στο πρόσωπο διατηρώντας το καθαρό, ενώ σε κάθε άλλη περίπτωση παρατηρείται συσσώρευση ρύπων στο δέρμα μας.

            Από τη άλλη πλευρά, υπάρχει ένα στερεότυπο από παλιά ότι οι γυναίκες δεν πρέπει να «βαραίνουν» το πρόσωπο τους με κρέμες από νεαρή ηλικία. Αυτή η αντίληψη ωστόσο είναι κάτι που έχει αποδεδειγμένα καταρριφθεί. Αντίθετα, όλοι οι επαγγελματίες αισθητικοί προτείνουν στις γυναίκες, από την ενηλικίωση τους, να χρησιμοποιούν τουλάχιστον μια ενυδατική κρέμα ημέρας, που να ταιριάζει βέβαια στην ηλικία, στον τύπο δέρματος τους και να ανταποκρίνεται στις ανάγκες του. Ακόμα, σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί αυτό να κριθεί απαραίτητο και πριν την ενηλικίωση, καθώς τα τελευταία χρόνια παρατηρούνται όλο και περισσότερα νεαρά κορίτσια στην εφηβεία που επισκέπτονται έναν/μια αισθητικό με προβλήματα ακμής, ξηροδερμίας και πολλά άλλα.

            Κατανοούμε λοιπόν πόσο σημαντικό είναι να γνωρίσουμε το δέρμα μας και τις ανάγκες του, ώστε να επιλέξουμε τα κατάλληλα προϊόντα περιποίησης. Δυστυχώς αυτό δεν μπορεί να γίνει από την κάθε γυναίκα για τον εαυτό της διότι δεν διαθέτει τις απαραίτητες γνώσεις και τα μέσα για να το κάνει. Για τον λόγο αυτό, υπάρχουν έμπειροι επαγγελματίες αισθητικοί και  κέντρα αισθητικής όπου μπορεί να απευθυνθεί κάποιος για να κάνει μια διάγνωση δέρματος. Σε τέτοιους επαγγελματικούς χώρους είναι απαραίτητο να δώσουμε κάποιες πληροφορίες, το λεγόμενο «ιστορικό», που μαζί με την κλινική εικόνα του δέρματος μας θα βοηθήσει τον επαγγελματία αισθητικό να κάνει διάγνωση σχετικά με τον τύπο δέρματος μας. Μόνον τότε θα μπορεί να μας δώσει συμβουλές σχετικά με το τι να κάνουμε και τι να αποφεύγουμε για να διατηρήσουμε το δέρμα του προσώπου μας σε καλή κατάσταση. Επιπλέον, όλα τα κέντρα αισθητικής συνεργάζονται με εταιρίες καλλυντικών που καλύπτουν όλο το φάσμα των περιπτώσεων και έτσι μπορούν να μας προτείνουν ή να μας προμηθεύσουν επαγγελματικά προϊόντα που θεωρούν κατάλληλα για εμάς. Είναι σημαντικό να ακολουθήσουμε τις συμβουλές τους, διότι μια λανθασμένη επιλογή προϊόντων μπορεί να οδηγήσει σε μη επαρκή αντιμετώπιση των αναγκών του δέρματος και ως συνέπεια διάφορα χρόνια προβλήματα στο πρόσωπο μας.

            Κλείνοντας, υπάρχει μια γνωστή φράση που λέει «Ότι δίνεις, παίρνεις». Όσο κι αν φαίνεται κλισέ, ταιριάζει απόλυτα και στην περίπτωση αυτή. Αν δώσουμε φροντίδα στο πρόσωπο μας, θα πάρουμε μια όμορφη και λαμπερή εμφάνιση, καθώς και ένα πεντακάθαρο δέρμα.

της Τζένης Μαργέτη
Αισθητικός-Κοσμητολόγος
Καθηγήτρια στο ΙΕΚ ΑΛΦΑ

Μυστικά για υγιή και γερά νύχια

 Είναι γεγονός ότι στις μέρες μας σχεδόν κάθε σύγχρονη γυναίκα έχει συνεχώς τα νύχια της βαμμένα. Είτε τα περιποιείται μόνη της, είτε επισκέπτεται ένα κέντρο περιποίησης άκρων, έχει ως επί το πλείστων προσεγμένα νύχια. Τι είναι όμως αυτό που μπορεί να μας βοηθήσει να διατηρήσουμε τα νύχια μας σε καλή κατάσταση; Υπάρχουν ορισμένα μυστικά που αν τα ακολουθήσει κάθε γυναίκα μπορεί να το πετύχει.

            Αρχικά θα πρέπει να μην τρώμε τα νύχια μας. Η απότομη απομάκρυνση τους με το στόμα δημιουργεί τραυματισμούς στο νύχι και ταυτόχρονα οι ανοιχτές πληγές που πιθανόν να αφήσει στα δάχτυλα αποτελεί εστία μολύνσεων, με μεγάλο ποσοστό επικινδυνότητας. Σε ένα άτομο που τρώει τα νύχια του κατ’ εξακολούθηση ή τα έτρωγε στο παρελθόν για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν είναι εύκολο να μακρύνουν και να είναι υγιή. Αυτό συμβαίνει γιατί το τμήμα του νυχιού από το οποίο εξαρτάται η επέκταση του τραυματίζεται και δεν έχουμε ποτέ ξανά φυσιολογική ανάπτυξη. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να αποφεύγουμε να τρώμε τα νύχια μας, διότι μπορεί να προκαλέσουμε ανεπανόρθωτη βλάβη σε αυτά.

            Οι περισσότερες γυναίκες ξέρουν ότι είναι καλό να φορούν γάντια κατά την διάρκεια της καθαριότητας του σπιτιού, κυρίως για την προστασία των χεριών. Ωστόσο, το μεγαλύτερο ποσοστό από αυτές δεν τα φορούν για να κάνουν τις δουλειές στο σπίτι, ενώ μετά βάζουν και κρέμα χεριών, θεωρώντας ότι έτσι «σώζουν» την κατάσταση. Στην πραγματικότητα, τα χημικά σκευάσματα που χρησιμοποιούμε, όπως η χλωρίνη και τα διάφορα καθαριστικά, δεν έρχονται σε επαφή μόνον με το δέρμα, αλλά και με τα νύχια, καταστρέφοντας το PH τους και μειώνοντας την ανθεκτικότητας τους, με αποτέλεσμα να σπάνε. Για να αποφευχθεί αυτό, η μόνη λύση είναι τα γάντια, ώστε να προστατεύονται τα νύχια και να παραμένουν γερά.   

            Τα νύχια μας έχουν την ιδιότητα να απορροφούν αρκετά το νερό, με αποτέλεσμα να γίνονται πιο μαλακά και κατά συνέπεια εύθραυστα. Σήμερα, κάθε γυναίκα βρίσκεται συνεχώς σε επαφή με το νερό, είτε γιατί βρίσκεται όλη μέρα στην δουλειά και πλένει κατ’ εξακολούθηση τα χέρια της, είτε γιατί είναι στο σπίτι και κάνει τις απαραίτητες δουλειές. Επειδή και στις δυο περιπτώσεις κάτι τέτοιο δεν μπορεί να αποφευχθεί, το μυστικό είναι να στεγνώνουμε πάντα τα νύχια μας και τα δάχτυλα μας πολύ προσεκτικά με μια πετσέτα ή με ένα χαρτί, ώστε να αφήσουμε όσο το δυνατόν λιγότερη υγρασία σε αυτά.

            Τέλος, τα νύχια μας αποτελούνται από μια πρωτεΐνη, που ονομάζεται κερατίνη. Είναι σημαντικό λοιπόν, μαζί με την συχνή περιποίηση των άκρων μας σε κάποιον ειδικό, να προμηθευτούμε προϊόντα για τα νύχια, όπως ειδικά βερνίκια και λαδάκια, που να περιέχουν κερατίνη. Με την χρήση των προϊόντων αυτών, ενισχύουμε τα νύχια μας και τα διατηρούμε σε καλή κατάσταση. Ακόμα, για όσους χρησιμοποιούν μόνο φυσικά προϊόντα, υπάρχει και το καστορέλαιο. Έχει θρεπτικά συστατικά και μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε, βοηθώντας στην ενδυνάμωση των νυχιών ακόμα και με μισή σταγόνα ανά νύχι.

            Τα άκρα μας λοιπόν είναι μια εικόνα του ίδιου μας του εαυτού. Δείχνουν πολλά πράγματα για εμάς, σαν να είναι ένας καθρέφτης μας. Καθημερινά κάνουμε πολλά πράγματα με τα χέρια μας και έτσι τα νύχια μας είναι ορατά σε όσους συναναστρεφόμαστε. Δεν είναι απαραίτητο να είναι βαμμένα, αλλά επιβάλλεται να είναι καθαρά και να έχουν μια υγιή όψη.   

Στην εκπομπή της Ολυμπίας Χαλκίδου “Το καλειδοσκόπιο της Ολυμπίας” φιλοξενήθηκε η Νεοσμυρνιά αισθητικός Λίζα Κουρκουβέλα. Η συνέντευξη της Λίζας κινήθηκε γύρω από το χώρο της ομορφιάς και της ευεξίας, όπως θα δείτε και στο βίντεο που ακολουθεί.

Τι πιο όμορφο από ένα καθαρό και λαμπερό πρόσωπο; 
Τώρα σε όλα τα προϊόντα της Froika -50%!!!
Δείτε εδώ: http://www.box2box.gr/fro-ka.html

γράφει η Ελισάβετ Σέκη

Διαιτολόγος-Σύμβουλος διατροφής

Το καρπούζι περιέχει περίπου 92% νερό και μόνο 5% ζάχαρη, γι’ αυτό και η κατανάλωσή του προκαλεί έντονη διούρηση. Κι αν αυτό σας είναι ενοχλητικό, σκεφτείτε ότι έτσι καθαρίζονται το αίμα από τα δηλητήρια και τα νεφρά από τα άλατα και τους μικρούς λίθους.
Επίσης, η υπερβολική ποσότητα νερού που υπάρχει στο καρπούζι είναι ο βασικός λόγος για τον οποίο δεν πρέπει να το καταναλώνουμε αμέσως μετά το γεύμα ή το δείπνο, επειδή επηρεάζει αρνητικά την πέψη. Καλύτερα σκέτο κάποια άλλη ώρα.
Το καρπούζι ενδείκνυται να τρώγεται με άδειο στομάχι πριν από το δείπνο, καθώς καθαρίζει τον οργανισμό από τις τοξίνες και κρατά το πεπτικό σύστημα σε άριστη κατάσταση.
Θεραπευτική επίδραση ασκεί το καρπούζι στις παθήσεις του ήπατος, ενώ είναι αποτελεσματικό ως φρούτο σε κυστίτιδες και γενικά σε όλες τις φλεγμονές του ουροποιητικού συστήματος.
Οι σύγχρονες έρευνες έχουν δείξει ότι το καρπούζι είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, Β6, C, λυκοπένιο, κάλιο και φυτικές ίνες. 
Η περιεκτικότητα του σε ζάχαρο και θερμίδες είναι χαμηλή ενώ δεν περιέχει καθόλου λίπη ή χοληστερόλη.
Τα χαρακτηριστικά αυτά καθιστούν το καρπούζι ιδιαίτερα ωφέλιμο για την υγεία.
Το καρπούζι περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C, βήτα καροτίνης και λυκοπενίου. Οι ουσίες αυτές έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες που συμβάλλουν στην προστασία του οργανισμού από διάφορους καρκίνους και από καρδιακές παθήσεις.
Η βιταμίνη Α είναι σημαντική για την υγεία των ματιών, για τη νυκτερινή όραση και παράλληλα ενδυναμώνει τα λεμφοκύτταρα του οργανισμού μας που καταπολεμούν τις μολύνσεις.
Η βιταμίνη Β6 συμβάλλει στη σύνθεση νευροδιαβιβαστών στον εγκέφαλο που βοηθούν στην αντιμετώπιση του άγχους, της φοβίας ή του πανικού και γενικά συμβάλλουν στο να αισθανόμαστε καλά.
Η βιταμίνη C βοηθά το αμυντικό σύστημα μας για την καταπολέμηση των μολύνσεων. Επίσης προστατεύει από φυσικές οξειδωτικές ουσίες που επιταχύνουν τη γήρανση και ευνοούν τον καρκίνο. Το καρπούζι είναι πλούσιο σε κάλιο που συμβάλλει στη ρύθμιση της καρδίας και της πίεσης.
Το καρπούζι είναι πολύ καλή πηγή φυτικών ινών που βοηθούν τις κινήσεις του εντέρου, καταπολεμούν τη δυσκοιλιότητα και συμβάλλουν στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου. 
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η βιταμίνη C είναι ουσία αντιοξειδωτική πολύ ωφέλιμη για τον οργανισμό. Το β-καροτένιο είναι προβιταμίνη της βιταμίνης Α η οποία είναι απαραίτητη για την όραση.
Το κάλιο είναι απαραίτητο για τη ρύθμιση της πίεσης και για τη σωστή λειτουργία του νευρικού συστήματος. Οι φυτικές ίνες βοηθούν στην ομαλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, στη μείωση της απορρόφησης από το έντερο της χοληστερόλης και προστατεύουν από τον καρκίνο του παχέως εντέρου και άλλων μορφών καρκίνου.
Αξίζει να σημειωθεί ότι το λυκοπένιο, δηλαδή η χρωστική ουσία στην οποία οφείλεται το κόκκινο χρώμα ορισμένων φρούτων και λαχανικών (π. χ. τομάτας, καρπουζιού), που περιέχεται στο καρπούζι είναι περισσότερο διαθέσιμο για τον ανθρώπινο οργανισμό συγκριτικά με το αντίστοιχο που περιέχεται στην τομάτα.
Φυσικά, με την εξέλιξη της γενετικής έχουν παραχθεί καρπούζια διαφορετικού χρώματος (κίτρινα και άσπρα), που παρά το γεγονός ότι έχουν την ίδια γεύση με τα κόκκινα, δεν περιέχουν λυκοπένιο.
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε νερό, το καρπούζι έχει διουρητικές ιδιότητες και βοηθά στην καλύτερη λειτουργία των νεφρών.
Η περιεκτικότητα του καρπουζιού σε ζάχαρο είναι μικρότερη από αυτήν του μήλου. Ένα καρπούζι μπορεί να περιέχει το μισό ζάχαρο από ένα μήλο.
Δύο φλιτζάνια καρπούζι, έχουν μόνο 80 θερμίδες και δεν έχουν καθόλου λίπος ή χοληστερόλη. Οι βαθυκόκκινες ποικιλίες καρπουζιού, περιέχουν άφθονη λυκοπένη, ένα θρεπτικό συστατικό που προστατεύει την υγεία της καρδιάς, του καρκίνου του προστάτη και του δέρματος.

Το Box2Box είναι ένας καινούργιος χώρος υγείας, ομορφιάς και περιποίησης που λειτουργεί εδώ και ένα χρόνο περίπου στο κέντρο της Αθήνας στη Σόλωνος 60. Το εξαιρετικό design δημιουργεί έναν ευχάριστο για ψώνια και χαλαρωτικό για τις υπηρεσίες ομορφιάς χώρο που πρόσφατα βραβεύτηκε από τα Retail Interior Awards 2016 ως το Best Interior – Noon Food Retail κατάστημα, το μοναδικό στην κατηγορία του που κέρδισε βραβείο.

Προσφέρει είδη φαρμακείου και συμπληρώματα διατροφής (και για αθλητές), καλλυντικά και είδη μακιγιάζ, βιολογικά καλλυντικά, είδη παιδικής φροντίδας και περιποίησης μαλλιών και σώματος, ορθοπεδικά είδη και σε περίπτωση που θέλετε να κάνετε κάποιο δώρο, θα βρείτε έτοιμες προτάσεις. 

Εκτός από τα προϊόντα όμως που διατίθενται στο κατάστημα, προσφέρονται και υπηρεσίες μακιγιάζ και φροντίδας και περιποίησης του προσώπου

Δοκίμασε λοιπόν και εσύ εκτός των άλλων την ”Μαύρη Μάσκα” του Box2Box για scrubbing και peel off

 

Η μέρα του πατέρα πλησιάζει και το BOX2BOX την γιορτάζει μαζί σας!!!
Πείτε την φράση Father’s Day στο ταμείο του BOX2BOX και κερδίστε ΕΚΠΤΩΣΗ
-40% στα Αντηλιακά και
-25% σε προϊόντα ανδρικής περιποίησης
Η προσφορά ισχύει 14-17 Ιουνίου και μόνο για το φυσικό κατάστημά μας, Σόλωνος 60 Αθήνα.
Στάση Μετρό Πανεπιστήμιο. Τηλ. 2103600060
Δευ-Παρ 8:00-21:00 Σαβ 9:00-17:00

Της Ελισάβετ Σέκη

Διαιτολόγου-Διατροφολόγου

 

 

Η θρεπτική αξία του αβοκάντο στη διατροφή μας

 

Οι ξένοι το λένε και «αχλάδι του αλιγάτορα», σκεπτόμενοι το σχήμα, το χρώμα και την υφή της φλούδας του.Το εξωτικό αβοκάντο ανήκει στην κατηγορία των φρούτων και είναι γνωστό και με την ονομασία βουτυρόδεντρο. Είναι σκούρο πράσινο στο εξωτερικό του και κιτρινωπό προς κιτρινοπράσινο στο εσωτερικό του με βουτυρώδη και λιπαρή υφή.

Μπορεί το αβοκάντο να έχει τη φήμη λιπαρής τροφής, αλλά αυτό δεν είναι αρκετό για να μη θεωρείται ένα από τα πιο υγιεινά φρούτα του φυτικού βασιλείου.

Περιέχει πληθώρα και ποικιλία καροτενοειδών, που είναι και το στοιχείο που το καθιστά ένα από τα σημαντικότερα αντιφλεγμονώδη τρόφιμα, ενώ το ίδιο το φρούτο αυξάνει τη συνολική απορρόφηση των καροτενοειδών στον οργανισμό, όπως είναι το λυκοπένιο και το βήτα καροτένιο.

Επιπλέον, οι έρευνες έχουν δείξει πως η μεγαλύτερη συγκέντρωση των αντιοξειδωτικών στο αβοκάντο βρίσκονται στο πρασινωπό κομμάτι της σάρκας του φρούτου, κάτω ακριβώς από τη φλούδα του. Σημαντικός είναι λοιπόν ο τρόπος που καθαρίζετε το αβοκάντο, ώστε να μη χάσετε ίχνος από το θρεπτικό του φορτίο.

Το αβοκάντο όμως έχει και άλλα σημαντικά πλεονεκτήματα και πολύ ενδιαφέρουσα ιστορία.

 

Το αβοκάντο περιέχει περισσότερο κάλιο από τη μπανάνα

Μπορεί όταν διαπιστώνουμε έλλειψη καλίου στον οργανισμό μας, να το «ρίχνουμε» στις μπανάνες, για να προσλάβουμε αυτό το θρεπτικό συστατικό, αλλά η αλήθεια είναι πως το αβοκάντο έχει τη διπλάσια περιεκτικότητα σε κάλιο απ’ ότι η μπανάνα. Πιο συγκεκριμένα περιέχει 975 mg κάλιο, εν αντιθέσει με τα 487 mg που περιέχει η μπανάνα.

Το αβοκάντο περιέχει και πολλές πρωτεΐνες

Ένα αβοκάντο περιέχει 4 γρ. πρωτεΐνης και αυτό το κάνει ένα από τα φρούτα με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε αυτή. Μπορεί μεν να μην περιέχει όλα τα αμινοξέα που χρειάζεται ο οργανισμός για την οικοδόμηση της πρωτεΐνης, αλλά έχει 18 από τα πιο σημαντικά. Επιπλέον και πολύ βασικό είναι το γεγονός ότι οι πρωτεΐνες από το αβοκάντο είναι διαθέσιμες για κατάλληλη και άμεση χρήση από τον οργανισμό, κάτι που δεν ισχύει για πολλές από τις πρωτεΐνες που λαμβάνουμε από το κρέας.

 

Το αβοκάντο μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως βούτυρο

Η κρεμώδης υφή του φρούτου και τα υγιή λιπαρά που περιέχει, το κάνουν ιδανικό υποκατάστατο του βουτύρου στο μαγείρεμα. Με τη σωστή αναλογία, μπορείτε να αντικαταστήσετε μέρος του βουτύρου του εμπορίου και να φτιάξετε πιο υγιεινές συνταγές, από brownies μέχρι και μπισκότα σοκολάτας.

Μπορεί να μην το περιμένατε, εξαιτίας των λιπαρών στοιχείων που έχει σε πλεόνασμα το αβοκάντο, αλλά θεωρείται υπερτροφή. Τα αβοκάντο είναι εξαιρετικά υγιεινά, περιέχουν βιταμίνες B, K, E, υψηλά επίπεδα σε κάλιο και φυτικές ίνες και όχι μόνο ρίχνουν την κακή χοληστερίνη, αλλά αυξάνουν και τα επίπεδα της καλής.

γράφει ο Νίκος Ρούκος

Ψωνίζοντας κυανέρυθρα

Την μπουτίκ του Πανιωνίου επισκέφθηκε αντιπροσωπεία του  www.nstv.gr  το πρωί της Τετάρτης.Πιο συγκεκριμένα ο Νίκος Ρούκος βρέθηκε στη μπουτίκ των κυανέρυθρων και πήρε συνέντευξη από τον Θοδωρή Κοκκινάκη, τον σημερινό ιδιοκτήτη του μαγαζιού, που μας πληροφόρησε για όσα αφορούν το κατάστημα και τον επίσημο ρουχισμό της ομάδας του Πανιωνίου.

Για το πότε άνοιξε η μπουτίκ και αν είναι η μοναδική

Ο Θοδωρής μας είπε ότι η μπουτίκ άνοιξε το 2001 στην εποχή της διοίκησης Μπέου και αποτελεί μέχρι σήμερα το μοναδικό κατάστημα που πουλάει επίσημα ενδύματα της ομάδας της Νέας Σμύρνης, αφού σύμφωνα  με τον ιδιοκτήτη, παλιότερα υπήρχε ένα μικρό υποκατάστημα επί της οδού Αγίου Ανδρέου το οποίο όμως έκλεισε.

Για το πώς πάνε οι πωλήσεις

Σε ερώτηση που του έγινε σχετικά με τις πωλήσεις, ο ιδιοκτήτης μας είπε πως υπάρχει μία σχετική αύξηση των πωλήσεων εξαιτίας της εικόνας που παρουσιάζει τη φετινή ποδοσφαιρική σεζόν ο Πανιώνιος, ενώ καταλυτικό ρόλο παίζει και η αλλαγή εταιρίας ρουχισμού της ομάδας,με την luanvi να πρωτοτυπεί δημιουργόντας τη φετινή ξεχωριστή εμφάνιση και όχι μόνο, πείθοντας θα λέγαμε περισσότερο τους φίλους των κυανέρυθρων να αγοράσουν τα προιόντα τους.Ακόμη,ο Θοδωρής μας είπε,πως αυτή είναι η τέταρτη χρονιά που κατέχει το κατάστημα και η καλύτερη μέχρι στιγμής από πλευράς πωλήσεων για τους λόγους που αναφέρθηκαν παραπάνω.

Για τις προτιμήσεις του κόσμου

Ενώ,όσον αφορά τις προτιμήσεις του κόσμου για την αγορά κάποιου εκ των προιόντων του καταστήματος,τα πρωτία κατέχουν οι φανέλες και έπειτα τα διάφορα αξεσουάρ που μπορεί να δει κανείς αν επισκεφθεί το κατάστημα (μπρελόκ,κασκόλ,κούπες, κ.λ.π).Μάλιστα,τα προιόντα γίνονται πιο ελκυστικά για τους φίλους του Ιστορικού με την έκπτωση που ισχύει καθώς όπως μας είπε,οι κάτοχοι εισητηρίων διαρκείας ανάλογα τη θύρα που έχουν το διαρκείας και το ποσό των χρημάτων που έχουν δώσει γι αυτό,δικαιούνται και την ανάλογη έκπτωση στην αγορά των προιόντων.Βέβαια μιάς και επισκεφθήκαμε την επίσημη μπουτίκ του Πανιωνίου,δεν θα μπορούσαμε να μη ρωτήσουμε σε ποιόν παίχτη έχει μεγαλύτερη προτίμηση ο κόσμος και έχει τις περισσότερες πωλήσεις για φέτος αλλά και γενικότερα,με τον καταστηματάρχη να μας απαντά λέγοντας πως οι περισσότερες φανέλες που έχουν φύγει από την μπουτίκ,ήταν για λογαριασμό του Alvaro Recoba επί εποχής Eternal,ενώ για φέτος μέχρι τα μισά της σεζόν ο Καρίμ Ανσαριφάρντ ήταν ο πρώτος σε προτίμηση,ωστόσο από τότε που αποχώρησε από την ομάδα και επειδή η προσπάθεια που γίνεται εκ μέρους των παιχτών ήταν και είναι μαζική ήταν πολλοί αυτοί που ξεχώριζαν αλλά κυρίως τα ονόματα των Ρισβάνη,Κόρμπου,Σιώπη,Μασούντ και Μασούρα ήταν αυτά που προτιμούσε περισσότερο ο κόσμος.

Για το αν πωλείται κάποιο αντικείμενο ιδιαίτερης αξίας

Αξίζει να αναφερθούμε τώρα σε ένα ιδιαίτερο αντικείμενο, που μπορεί να εντοπίσει κανείς στο χώρο της μπουτίκ. Το αντικείμενο αυτό που έχει μεγάλη αξία κυρίως για τους μεγαλύτερους σε ηλικία φίλους της ομάδας. Πρόκειται για ένα αντίγραφο μπάλας ποδοσφαίρου επί εποχής ’50,που είχε σχεδιασμένο πάνω της το σήμα του Ιστορικού.

 

Για το αν ψωνίζουν οι άνθρωποι του συλλόγου από το κατάστημα

Η τελευταία ερώτηση που κάναμε στον Θοδωρή, αφορούσε τις ακαδημίες και τους αθλητές της ομάδας και το αν αγοράζουν αντικείμενα και ρούχα από το κατάστημα, πράγμα το οποίο κάνουν οι περισσότεροι όπως μας είπε με τα τμήματα να προμηθεύονται τα ρούχα τους από τη μπουτίκ και τους αθλητές να ψωνίζουν και για τον ελεύθερο τους χρόνο. Με αυτό τον τρόπο, η συνέντευξη ολοκληρώθηκε με το www.nstv.gr  να ευχαριστεί τον Θοδωρή Κοκκινάκη και να εύχεται καλές πωλήσεις !